건강

새로운 스테인리스 냄비를 샀는데, 이게 처음엔 뭔가 낯설고 어떻게 세척해야 할지 고민되셨죠? 왠지 모르게 반짝이는 표면에 묻어있는 뽀얀 가루 같은 것들 때문에 신경 쓰이셨을 거예요

뚝배기, 그거 참 정감 가는 주방용품인데 세척 때문에 은근히 신경 쓰일 때가 많죠? 따뜻한 찌개나 맛있는 숭늉을 끓여 먹고 나면, ‘아이고, 이걸 어떻게 닦아야 깨끗할까?’ 하고

언제나 맛있는 요리를 위해 수고하는 우리 주방! 근데 혹시, 프라이팬 코팅이 조금씩 벗겨지고 있다는 걸 눈치채셨나요? “조금 더 쓰지 뭐~” 하고 그냥 넘어가셨다면, 오늘 제 이야

안녕하세요, 여러분! 혹시 매일 사용하는 수세미, 얼마나 자주 바꾸고 계신가요? 설거지를 깨끗하게 하는 데 꼭 필요한 수세미지만, 사실 우리 눈에 보이지 않는 음식 찌꺼기와 세균이

혹시 주방에서 제일 만만하게 쓰이는 행주, 쓰고 나서 그냥 물에 헹궈 아무 데나 널어두고 계시진 않나요? 저도 예전엔 그랬답니다. 그러다 문득 든 생각이, ‘이거 혹시 세균 번식의

안녕하세요, 여러분! 오늘은 주방에서 은근히 자주 하는 실수 하나를 이야기해 볼까 해요. 바로 도마 하나로 이것저것 다 썰어 쓰는 건데요, 어쩌다 보니 그렇게 됐다고요? 저도 그런

안녕하세요! 여러분의 냉동실은 안녕하신가요? 냉동실 문을 열 때마다 “이거 언제 샀더라?” 싶으면서도, 혹시나 하는 마음에 그대로 두는 음식들이 꼭 있기 마련이죠. 특히 급하게 해

혹시 먹다 남은 찌개, 그냥 냉장고에 넣어두고 다음에 또 끓여 드시나요? 저도 예전에는 별생각 없이 그랬는데, 이거 정말 큰일 날 수 있다는 걸 알게 됐어요! 특히 국물 요리들은

아이고, 여름만 되면 김밥이 왜 이렇게 금방 쉬어버리는지 정말 속상하시죠? 😢 집에서 정성껏 싸 놓은 김밥이 몇 시간 만에 맛이 변해버리면 괜히 허탈하고, 또 상한 음식을 먹을까