생닭을 씻을 때 물이 튀면 캄필로박터균 식중독에 걸릴 수 있으므로 닭은 맨 마지막에 씻거나 끓는 물 데치기
안녕하세요! 오늘은 우리 식탁에 자주 올라오는 ‘닭’ 요리를 안전하게 즐기는 방법에 대해 이야기해 보려고 해요. 맛있는 닭 요리, 제대로 알고 준비하면 우리 가족 모두 건강하고 행
안녕하세요! 오늘은 우리 식탁에 자주 올라오는 ‘닭’ 요리를 안전하게 즐기는 방법에 대해 이야기해 보려고 해요. 맛있는 닭 요리, 제대로 알고 준비하면 우리 가족 모두 건강하고 행
추운 겨울이 다가오면서 뜨끈한 국물과 함께 제철 음식인 생굴을 즐기시는 분들이 많으실 거예요. 하지만 잠깐의 즐거움도 잠시, 갑작스러운 복통과 구토, 설사에 시달리며 고생했던 경험
안녕하세요, 친구! 가을 산행길에 예쁜 버섯을 보면 괜히 마음이 설레곤 했어요. 나물처럼 캐서 맛있는 요리를 해 먹고 싶은 유혹, 다들 한 번쯤 느껴보셨죠? 하지만 잠깐만요! 🍄
안녕하세요, 여러분! 혹시 복어 요리, 맛있게 즐기고 싶으신가요? 복어는 정말 매력적인 식재료지만, 우리를 깜짝 놀라게 할 수도 있다는 사실, 알고 계셨어요? 오늘은 복어 독, 바
유난히 새콤달콤해서 맛있는 덜 익은 토마토, 그냥 드셨다가 배탈 난 경험 있으신가요? 😅 특히 위장이 약한 우리 친구들은 그 맛있는 유혹에 넘어갔다가 고생하는 경우가 종종 생겼어요
혹시 감자를 요리하다가 싹이 나거나 초록색으로 변한 부분을 발견하신 적 있으신가요? “이 정도는 좀 파내고 먹어도 괜찮겠지?” 하고 생각하셨다면, 잠시만요! 우리 몸에 해로울 수
안녕하세요, 여러분! 혹시 건강을 위해 매일 챙겨 드시는 은행, 얼마나 드시고 계신가요? 왠지 은행을 많이 먹으면 더 건강해질 것 같은 마음에 습관처럼 드시는 분들도 계실 거예요.
안녕하세요! 여러분의 건강한 식탁을 책임지는 친구, 제가 왔어요~^^봄이면 생각나는 나물, 바로 향긋한 고사리잖아요? 그런데 말이죠, 이 맛있는 고사리도 그냥 먹으면 큰일 날 수
안녕하세요, 여러분! ^^ 매실 철이 돌아오면 집집마다 구수한 매실청 담그는 냄새가 솔솔 풍겨오곤 하잖아요. 저도 매실청 만들 생각에 벌써부터 설레는데요. 그런데 말이죠, 혹시 매